7月2日,许昌千亩鲜食玉米基地迎来丰收季。阳光下成片玉米田翻涌绿浪,红棕玉米缨穗迎风舒展,农户们头戴草帽穿梭田间,掰穗、剥皮、分拣、装箱有条不紊,一筐筐饱满玉米堆满周转箱,一派热闹丰收景象。
“今年春季订单种植1300亩,预估采收400万穗,一亩能增收千元!”许昌市供销合作社负责人望着忙碌的人们满心欢喜。此前供销社引进“雪甜7401”奶白玉米,今年又新增白甜糯、黄糯、黑糯特色品种,全部实行订单种植。这款奶玉米奶香浓郁、升糖指数仅37,深受市场青睐,成了当地农户的“致富种”。建安区种植大户张忠立介绍道:“今年种400亩7401玉米,订单模式不用愁销路,亩产带皮鲜棒约2400斤,一亩地增收约1000元。”
好品种离不开标准化管护。许昌市供销合作社创新“供销社+龙头企业+合作社+种植户”模式,落地“六统一”全流程管理:统一供种、统一农技规程、统一绿色防控、统一农资、统一品控、统一品牌。农技人员定期指导,结合本地水土气候手把手指导田间作业,经企业检测,本地鲜玉米果大味甜,品质稳居全国前列。
好粮更要好加工。在禹州市高新区河南微玉生物车间,刚采收的玉米即刻送入生产线。针对鲜玉米保鲜难的痛点,企业投用真空锁鲜、高温灭菌一体化工艺,全程不添加防腐剂,将玉米赏味期延长至12个月。目前两条生产线同步运转,一条规模化加工整穗玉米,一条为省内首条玉米粒深加工产线,产品从鲜穗拓展至真空玉米粒等多元品类,补齐省内精深加工短板,大幅提升农产品附加值,增强产业抗风险能力。
加工提质,渠道拓宽。依托供销流通优势,企业搭建内外双销售网络:对外长期供货山姆、盒马、麦当劳、德克士等全国商超、连锁品牌;对内深耕河南本土市场,与胖东来、鲜风生活、万德隆等本地商超达成长期合作,就近配送压缩物流成本。产业坚持以销定产,提前和农户签订保底收购协议,形成“订单种植、保底回收、全域分销”闭环,彻底打消农户丰产滞销的顾虑。
从一粒良种到一穗鲜果,从精深加工到全域市场,种植、加工、销售环环相扣,一条完整的鲜食玉米黄金产业链成型,既稳定企业原料供给,也让农户增收有保障。
下一步,许昌市供销合作社将持续深耕特色农业全产业链,向上优化品种培育、向下延伸加工、向外拓宽销路,持续提升产业综合竞争力,以特色产业激活乡村活力,为乡村全面振兴、农业强省建设注入供销力量。


