6月6日，由广东省汕头市潮阳区社村联合会主办的“潮阳乌酥 梅香岭南（第二季）”2026年潮阳区杨梅季农林文旅商融合发展系列活动之潮阳杨梅品鉴活动在广东省汕头市潮阳区粤东海岸农商城举办。活动依托潮阳区供销合作社深化“社村”合作改革成果，以“杨梅一桌菜”为载体，融古琴、歌声与美食于一体，在果香与墨香中款待八方来客。

潮阳区是粤东最大的杨梅产区，素有“乌酥杨梅之乡”美誉，杨梅种植历史逾600年。作为全省“社村”合作试点区县，潮阳区社牵头搭建平台、健全机制，联合潮阳区社村联合会以梅为媒，打破农产品传统展销边界，通过“农业+文化+旅游+商业”多维联动，致力将杨梅打造成为富民兴村的“文化果”。

活动现场，最“吸睛”的莫过于汕头技师学院、富兴楼大排档联合打造的“杨梅主题宴”。宴席将地道农产品与乌酥杨梅跨界融合，推出风味各异的佳肴。从开胃的“杨梅冰镇鲜天麻”，到主菜“杨梅汁焗小龙虾”“杨梅焖排骨”，再到汤品“杨梅炖乳鸽”和甜品“杨梅慕斯”，厨师巧以杨梅天然果酸替代传统醋糖，解腻提鲜，更激发了食材本味。2026潮阳杨梅评选环节同样看点十足。由农科专家、营养师、美食家及媒体代表组成的“品梅师”团，对10份盲评样品进行品尝和打分，从果形、糖酸比到肉质细腻度进行全方位评定，最终现场揭晓并颁发了年度品质“三甲”。值得一提的是，今年杨梅季恰逢电影《给阿嬷的情书》热映，潮阳顺势将影视 IP与农事活动深度融合，推出代写侨批、取景地打卡等互动环节。

依托成熟的“社村”合作运营体系，潮阳区社村合作农业发展有限公司与粤东海岸农商城现场签署了“潮阳杨梅展示推介中心”合作协议，为农特产品搭建了稳定的销售平台。潮阳区社、社村联合会持续构建“供应链中心+线下实体店+线上推广”立体化销售网络，同时活动还举行了潮阳杨梅抖音创作征集大赛颁奖仪式，激励本土创作力量，进一步拓宽品牌传播的广度与深度。

据悉，本次品鉴会是2026年潮阳区杨梅季的收官之作。自推进“社村”合作试点以来，潮阳区社与潮阳区社村联合会构建起“县域主导+供销联动+村集体参与”发展模式，通过订单农业、全程农业社会化服务、产销托管、股份分红等多种方式，紧密联结村集体与农户，有效激活农村集体经济。此前已先后打造供销农场、农事服务站点，引进专业人才、联动金融机构，破解种植、融资、销售各类难题；今年接连举办“金灶杨梅季旅游文化月”“西胪乌酥杨梅节”“‘520’文艺晚会”等系列子活动，全面擦亮“潮阳乌酥杨梅”金字招牌，以农林文旅商深度融合助力“百千万工程”走深走实。